1. 餐饮店学徒
火锅店方向
学习火锅店涉及肉制品的处理,学习火锅店涉及海鲜制品的处理,学习酱汁调配
包括但不限于:生猛海鲜宰杀;肉制品、海鲜切割;肉制品、海鲜摆盘装饰;火锅酱、汁调配等方面
待遇:
底薪4000加绩效
包吃包住,免费提供工作服
按照厨房后备干部进行培养,开始享受店铺满勤奖
岗位空间:烟台*家突出“海鲜造型摆盘”店铺,烟台*家突出“大刀手切羊肉”涮肉火锅店,晋升为师傅工资待遇给的高,直营店铺六家晋升空间大。学徒—中工—师傅——副厨—主厨—集团公司行政总厨
工作地点:芝罘区万达商圈美斯特铜锅涮肉
日本料理店方向
系统学习日本料理“先付”、“鱼生寿司”、“烤台”、“炸台”、“煮台”各岗位技能
系统化学习,包括汁水味道调配,切割方式、摆盘出品等各方面内容
人员要求:年龄16-22周岁,男性5名,女性2名,烹饪(学习)经验满1年,要求热爱烹饪行业,有上进心
待遇:底薪4000加绩效
包吃包住,免费提供工作服、工作鞋
按照厨房后备干部进行培养,开始享受店铺绩效奖金,享受年带薪休假
岗位空间:烟台人均消费*高的日本料理店铺,菜品出品精良,首席厨师是日本寿司加州卷的创始人嫡传弟子,晋升为师傅后工资待遇高于烟台绝大多数餐饮店铺
学徒—中工—师傅——副厨—主厨—集团公司行政总厨
工作地点:芝罘区万达商圈旁辛庄街1号一期一会日料店
更新于 2024-06-02
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